Rezept:

• 2cl Stolichnaya Wodka
• 2cl Bacardi
• 2cl Blue Curaçao
• 3cl Kokossirup
• 5cl Sahne
• 5clAnanassaft
• 5cl Orangensaft

Die Entstehung des Swimming Pool

Der Swimming Pool gehört zu der Kategorie der Coladas, also zu cremigen, tropischen Cocktails mit Kokos und Säften und ist somit eng mit der Piña Colada verwandt. Tatsächlich ist der Swimming Pool aber eine echte bayerische Kreation! Er entstand 1979 in München, das Rezept wurde aber erst 1984 durch den Erfinder Charles Schumann veröffentlicht. Der Name bezieht sich natürlich, wer hätte es gedacht, auf die türkisblaue Färbung, die an ein Schwimmbecken erinnert. Aufgrund der deutschen Herkunft ist der Swimming Pool im englischsprachigen Bereich eher weniger bekannt. Es existiert aber mit dem Blue Hawaii ein Cocktail, dessen Zutaten denen des Swimming Pools recht ähnlich kommen.