Volle Craft voraus: Craft Beer und regionale Spezialitäten
ab 01.12.2015
Seit einer geraumen Zeit ist das Thema Craft Beer auf nationaler und internationaler Ebene gewachsen. Ich muss gestehen, ich bin, bzw. war selbst bisher kein großer Bierliebhaber. Dies und die Tatsache, dass ich mir immer wieder die Frage stellte, ob in Niederbayern Craft Beer überhaupt eine Daseinsberechtigung…
Das Jahr neigt sich dem Ende. Wir haben ein tolles Programm zusammen gestellt, mit dem Sie ins Neue Jahr starten können:
ab 20 Uhr: Menü oder Raclette
bitte beachten: Speisen ist nur mit vorheriger Reservierung und Auswahl möglich.
Für Fragen stehen wir Ihnen hierfür jederzeit zur Verfügung.
3-Gänge Menü 24,50 EUR
*Kalte Vorspeisenplatte
(Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Garnele, Curryhähnhchen)
*Schweinemedaillons
Portweinsoße,…
Die Termine für kommendes Jahr sind festgelegt und der neue Flyer ist gedruckt. Auf der Seite Workshops findet ihr immer in der linken Seitenleiste den aktuellen Flyer mit allen Infos und allen Terminen, sowie ein Anmeldeformular mit dem Ihr Euch direkt zu einem der Kurse anmelden könnt.
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Liebe Gäste,
von Sonntag 06.09.2015 bis einschließlich Dienstag 15.09.2015 haben wir Betriebsurlaub.
Wir freuen uns darauf, Sie ab 16.09. mit neuer Energie, vielen Ideen und tollen Aktionen begrüßen zu können.
Das Journey Team.
Ein Artikel über diesen genialen Drink hat mich dazu bewogen ihn wieder mal auf die Sonderkarte zu nehmen. Der Gin Basil Smash.
Vor etwa sieben Jahren wurde er kreiert und läutete eine neue Bewegung ein: den Cuisine Style. Frische Kräuter und Gewürze und weitere Produkte und Techniken aus der Küche fanden daraufhin erheblich Einzug in…
Wir haben einen eigene Kategorie „Forgotten Flavours“ für die ich mich persönlich sehr begeistere. Dennoch gibt es Drinks, die man einfach so mal etwas „vergisst“. Nicht, dass man sie nicht zubereiten würde, aber man schenkt ihnen teilweise zu wenig Aufmerksamkeit.
Eines dieser Problemkinder war für mich in den vergangenen Jahren der Zombie. Ein Drink, den man…