Ein Artikel über diesen genialen Drink hat mich dazu bewogen ihn wieder mal auf die Sonderkarte zu nehmen. Der Gin Basil Smash.
Vor etwa sieben Jahren wurde er kreiert und läutete eine neue Bewegung ein: den Cuisine Style. Frische Kräuter und Gewürze und weitere Produkte und Techniken aus der Küche fanden daraufhin erheblich Einzug in…
Wir haben einen eigene Kategorie „Forgotten Flavours“ für die ich mich persönlich sehr begeistere. Dennoch gibt es Drinks, die man einfach so mal etwas „vergisst“. Nicht, dass man sie nicht zubereiten würde, aber man schenkt ihnen teilweise zu wenig Aufmerksamkeit.
Eines dieser Problemkinder war für mich in den vergangenen Jahren der Zombie. Ein Drink, den man…

Natürlich haben wir auch dieses Jahr wieder eine Live Band: 41 Hertz spiel in einer besonderen Besetzung.
41 Hertz ist eine einMann / eineFrau Kombo, die wohl in dieser Kombination einmalig in Deutschland sein dürfte. Oliver Grossmann ist das musikalische Herz von 41 Hertz: Komponist und Musiker. Seine Leidenschaft ist der Bass, dessen tiefe E-Saite mit…

Manchmal verhalte ich mich wie ein kleines Kind… besonders wenn ich in einem Geschäft Produkte sehe, die es so gut wie nie bei uns zu kaufen gibt. Leider hat man in Passau nicht immer das Sortiment, wie man es auf einem Naschmarkt in Wien oder am Viktualienmarkt in München kennt. Und so nahm ich natürlich…

Seit heute haben wir ihn endlich im Haus. Vorerst noch einen geringen Bestand, aber die nächsten Tage wird gleich nach geordert.
Anbei eine kurze Beschreibung vom Hersteller selbst:
STAR OFBOMBAY ist ein außergewöhnlich feiner Gin, der im Single-Batch-Verfahren zeitaufwändig destilliert wird. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung seltener Botanicals.
Das Resultat ist ein ebenso mildes wie reichhaltiges Geschmackserlebnis.
1.Langsame…