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1 2 cm dicke, geschälte Ananasscheibe in Stücken 2 Stängel Rosmarin 2 Barlöffel Honig 1/2 Barlöffel Rohrzucker Alles im shakerglas mit Stößel zerreiben 6 cl Bombay Gin 3 cl frisch…

3 erdbeeren Ca 1 gestr, Teelöffel grober, frisch gemahlener Pfeffer Im Glas zerreiben 2 – 3 barLöffel gereifter balsamicoessig oder Fruchtessig Je nach süße der erdbeeren etwas erdbeersirup 4cl Ananassaft…

2-3 Zweige Basilikum 5 cl Granit Gin 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 2,5cl Läuterzucker Kräftig auf Eiswürfeln Shaken Doublestrain Garnitur  Basilikumzweig

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