Liebe Gäste,
von Sonntag 06.09.2015 bis einschließlich Dienstag 15.09.2015 haben wir Betriebsurlaub.
Wir freuen uns darauf, Sie ab 16.09. mit neuer Energie, vielen Ideen und tollen Aktionen begrüßen zu können.
Das Journey Team.
Hubert
Ein Artikel über diesen genialen Drink hat mich dazu bewogen ihn wieder mal auf die Sonderkarte zu nehmen. Der Gin Basil Smash.
Vor etwa sieben Jahren wurde er kreiert und läutete eine neue Bewegung ein: den Cuisine Style. Frische Kräuter und Gewürze und weitere Produkte und Techniken aus der Küche fanden daraufhin erheblich Einzug in…
Wir haben einen eigene Kategorie „Forgotten Flavours“ für die ich mich persönlich sehr begeistere. Dennoch gibt es Drinks, die man einfach so mal etwas „vergisst“. Nicht, dass man sie nicht zubereiten würde, aber man schenkt ihnen teilweise zu wenig Aufmerksamkeit.
Eines dieser Problemkinder war für mich in den vergangenen Jahren der Zombie. Ein Drink, den man…
Einer meiner absuluten Lieblinge
eine geniale Kombination aus Cognac, Pfirsich und frischer Minze.
Natürlich haben wir auch dieses Jahr wieder eine Live Band: 41 Hertz spiel in einer besonderen Besetzung.
41 Hertz ist eine einMann / eineFrau Kombo, die wohl in dieser Kombination einmalig in Deutschland sein dürfte. Oliver Grossmann ist das musikalische Herz von 41 Hertz: Komponist und Musiker. Seine Leidenschaft ist der Bass, dessen tiefe E-Saite mit…
Manchmal verhalte ich mich wie ein kleines Kind… besonders wenn ich in einem Geschäft Produkte sehe, die es so gut wie nie bei uns zu kaufen gibt. Leider hat man in Passau nicht immer das Sortiment, wie man es auf einem Naschmarkt in Wien oder am Viktualienmarkt in München kennt. Und so nahm ich natürlich…
